Pravděpodobně každý z nás alespoň jednou rozmrazoval maso pod tekoucí vodou, protože je to nejrychlejší způsob rozmrazování.
To je však přísně zakázáno. Prudký pokles teploty ničí vlákna, v důsledku čehož maso ztrácí chuť a atraktivní vzhled.
Nezapomeňte, že masné výrobky byste měli předem rozmrazit a přesunout je do chladničky.
Buďte zdraví
